Słodka lekcja chemii – eksperymenty z ciastem 1a

Dwoje dzieci dekoruje muffinki przy stoliku; na blacie stoją miseczki z polewą i posypkami oraz przygotowane dekoracje do ozdabiania wypieków.Podczas dzisiejszych zajęć uczniowie zamienili szkolną kuchnię w małe laboratorium badawcze. W praktyczny sposób sprawdzali, co sprawia, że ciasto staje się puszyste i rośnie w trakcie pieczenia.Poznali działanie drożdży oraz proszku do pieczenia, mogli przekonać się jak zmieniają przygotowaną masę. Czytaj dalej