Podczas dzisiejszych zajęć uczniowie zamienili szkolną kuchnię w małe laboratorium badawcze. W praktyczny sposób sprawdzali, co sprawia, że ciasto staje się puszyste i rośnie w trakcie pieczenia.Poznali działanie drożdży oraz proszku do pieczenia, mogli przekonać się jak zmieniają przygotowaną masę. Dodatkowo dzieci prowadziły proste badania, sprawdzając jak ilość poszczególnych składników wpływa na konsystencję ciasta (rzadszą, gęstszą, bardziej elastyczną). Porównywały próbki, wyciągały wnioski i dyskutowały, czy składniki można zmieniać dowolnie. Zauważyły, że masa użytych składników nie „znika”, a zmieniają się przede wszystkim ich właściwości (np. objętość i struktura) w trakcie mieszania i działania gazu. Na zakończenie uczniowie – wykorzystując zdobytą wiedzę – przygotowali muffinki. Było to świetne połączenie nauki, współpracy i kulinarnej radości, a zwieńczeniem zajęć była degustacja własnoręcznie wykonanych wypieków.